Nebaví vás už obyčejné palačinky s marmeládou a chtěli byste si je nějak ozvláštnit? Pak tu pro vás máme perfektní obměnu, která vám nezabere o moc více práce a zaručeně si na palačinkách s nádechem Itálie pochutnáte! Tiramisu palačinky v naší podobě jsou plné bílkovin s minimem cukru, a přesto tak delikátní jako tento italský dezert. Už se vám sbíhají sliny jako nám?
Tak se do nich pojďme pustit! :)
1 porce obsahuje 1 palačinka
- 285 kcal
- 27,3 g sacharidů
- 12 g tuků
- 18,6 g bílkovin
Na 6 porcí
- 150 g celozrnné špaldové mouky
- 30 g čokoládového proteinu
- 1 čajová lžička kakaa
- 350 ml mléka
- 1 vejce
- 50 ml kávy
- 6 kapek FlavDrops
- kokosový olej ve spreji
- 200 g ricotty
- 250 g polotučného tvarohu
- 2 lžíce amaretta
- 1 čajová lžička mleté vanilky
- 4 lžíce erythritolu
Postup
-
-
Kávu uvaříme a necháme chvíli stranou, aby nebyla příliš horká. Mezitím k suchým surovinám přidáme mléko, vejce, flavdrops a nakonec i vychladlou kávu a umícháme těsto.
-
Připravíme si pánev na palačinky, kterou postříkneme kokosovým olejem ve spreji a necháme zahřát. Osmažíme jednotlivé palačinky.
-
Tvaroh smícháme společně s ricottou. Osladíme erythritolem, přidáme vanilkový extrakt a pokud chceme opravdovou chuť tiramisu, přidáme i trochu likéru amaretto.
-
Palačinky pomažeme ořechovým máslem Sweet Nuts, přidáme krém, zabalíme, poskládáme na sebe a nakonec posypeme kakaem.
-
Dobrou chuť.
