Nebaví vás už obyčejné palačinky s marmeládou a chtěli byste si je nějak ozvláštnit? Pak tu pro vás máme perfektní obměnu, která vám nezabere o moc více práce a zaručeně si na palačinkách s nádechem Itálie pochutnáte! Tiramisu palačinky v naší podobě jsou plné bílkovin s minimem cukru, a přesto tak delikátní jako tento italský dezert. Už se Vám sbíhají sliny jako nám? Tak se do nich pojďme pustit 😊
1 palačinka
- 285 kcal
- 27,3 g sacharidů
- 12 g tuků
- 18,6 g bílkovin
Na 6 palačinek
- 150 g celozrnné špaldové mouky
- 30 g čokoládového proteinu
- 1 čajová lžička kakaa
- 350 ml mléka
- 1 vejce
- 50 ml kávy
- 6 kapek FlavDrops
- kokosový olej ve spreji
- 200 g ricotty
- 250 g polotučného tvarohu
- 2 lžíce amarett
- 1 čajová lžička mleté vanilky
- 4 lžíce erythritolu
Postup
-
Nejprve smícháme všechny suché ingredience na těsto.
-
Kávu uvaříme a necháme chvíli stranou, aby nebyla příliš horká.
-
K suchým surovinám přidáme mléko, vejce, flavdrops a nakonec i vychladlou kávu.
-
Umícháme hladké těsto.
-
Připravíme si pánev na palačinky, kterou postříkneme kokosovým olejem ve spreji a necháme zahřát. Osmažíme jednotlivé palačinky.
-
Tvaroh smícháme společně s ricottou. Osladíme erythritolem, přidáme vanilkový extrakt a pokud chceme opravdovou chuť Tiramisu, přidáme i trochu likéru amaretto.
-
Palačinky pomažeme ořechovým máslem Sweet Nuts s příchutí Tiramisu, přidáme krém a zabalíme. Palačinky skládáme na sebe.
-
Nakonec palačinky posypeme vrstvou kakaa.
-
Dobrou chuť.
