Miluješ sushi, ale na složité motání rolek nemáš čas ani nervy? Vyzkoušej s námi tenhle virální Sushi Wrap! Geniální vychytávka, díky které máš dokonalý sushi sendvič hotový za pár minut. Stačí chytře nastřihnout nori řasu, rozložit na ni rýži, krémový sýr, čerstvou okurku a kvalitního divokého lososa, šikovně poskládat a je to! Ideální lehký oběd nebo svačina do krabičky, kterou ti budou kolegové v práci závidět. 😎
1 porce obsahuje
- 160 kcal
- 13 g sacharidů
- 5 g tuků
- 15 g bílkovin
Na 2 porce
- 2 nori řasy
- 1/2 okurky
- 1 filety z divokého lososa ve slaném nálevu
- 4 lžíce rýže
- 2 lžíce Philadelphia cream cheese
- sůl
- sójová omáčka
- rýžový ocet
- jemná sweet chilli omáčka
- wasabi pasta
- lupinová amino omáčka
Postup
-
Na jeden wrap budeš potřebovat zhruba 30 g syrové rýže. Tu si uvař (ideálně rovnou víc porcí najednou nebo využij rýži, co ti zbyla od oběda). Uvařenou a vychladlou rýži lehce dochuť kapkou rýžového octa a sójovou nebo amino omáčkou.
-
Nori řasu si polož na prkénko drsnou stranou nahoru. Nůžkami ji nastřihni uprostřed spodní hrany a stříhej směrem do přesného středu řasy. Představ si, že je řasa rozdělená na 4 stejné čtvrtiny.
-
Na každou čtvrtinu teď nanes jednu surovinu: cream cheese, lososa, okurku a rýži.
-
Vezmi první čtvrtinu (se sýrem) a přelož ji nahoru přes lososa. Tuto spojenou část pak překlop doprava na okurku a nakonec to celé přelož dolů přes rýži. Vznikne ti krásný kompaktní čtverec.
-
Hotový wrap zabal pevně do potravinářské fólie a dej alespoň na 1 hodinu odležet do lednice. Řasa díky tomu krásně změkne a chutě se propojí.
-
Podávej vychlazené, ideálně s miskou sójové, amino nebo sweet chilli omáčky na namáčení.
