Jestli máš na přípravu obědu jen 15 minut, tak je tento recept přesně pro tebe.
A dáme ruku do ohně, že na těchto špagetách si smlsne jak vegetarián, tak jedlík masa. Díky cottage sýru jsou těstoviny nabité bílkovinami, tak se nemusíš bát, že by jídlo nebylo plnohodnotné.
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 545 kcal
- 66 g sacharidů
- 20 g tuků
- 24 g bílkovin
Na 2 porce
Na omáčku:
- 1 avokádo
- 1 sýr cottage light
- 2 čajové lžičky lahůdkového droždí
- 1 lžíce olivového oleje
- 40 g baby špenátu
- sůl
- pepř
- sušený česnek
- oregano
- citronová šťáva
Další:
- špagety
- 30 g vlašských ořechů
- 50 g cherry rajčat
- bazalka
Postup
-
-
Do mixéru vlož očištěné avokádo a všechny zbylé ingredience na omáčku (cottage, špenát, lahůdkové droždí, oliváč, šťáva z 1/2 citrónu koření) a vše dohromady důkladně rozmixuj na omáčku.
Pokud je omáčka moc hustá, přilij trochu vody z těstovin.
-
Na rozpálené pánvi omáčku zlehka prohřej a přidej uvařené těstoviny.
-
Teď už jen servíruj a posypej nasekanými vlašskými ořechy, cherry rajčátky, bazalkou a lahůdkovým droždím.
Dobrou chuť!
