Kuřecí pirohy s ořechovou drobenkou

45 min.
Komentáře
Kuřecí pirohy s ořechovou drobenkou

Znáš pirohy? Jsou to nekynuté knedlíky středoevropského původu, které mají svůj specifický tvar. 

Pirohy se mohou připravit na sladko či na slano. My zvolili slanou variantu – plněné kuřecí směsí a sypané drobenkou z mandlí.

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 543 kcal
  • 37 g sacharidů
  • 30 g tuků
  • 28 g bílkovin

Na 3 porce

Na těsto:
  • 100 g hladké mouky
  • 40 g hrubé mouky
  • 1 vejce
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • 30 g ghee
  • 1 čajová lžička soli
Náplň:
Navrch:
  • 20 g slaniny
  • 150 g zakysané smetany
  • 1 špetka mandlí
  • 1 špetka jarní cibulky

Postup

  1. Kuřecí pirohy s ořechovou drobenkouNejprve si připrav těsto. Důkladně prohnětej hladkou mouku, hrubou mouku, změklé máslo, vejce pokojové teploty, 2 lžíce zakysanky a lžičku soli. Těsto zabal do fólie a nechej odpočívat v lednici minimálně hodinu.

  2. Mezitím si připrav masovou náplň. Maso umel v mlýnku na maso. Poté rozehřej na pánvi lžíci ghee, přidej nasekanou jarní cibulku, namleté maso a koření. Restuj, dokud maso není hotové.

  3. Těsto vyválej a vykroj několik stejně velkých koleček. Dále naplň masovou směsí a pokud nemáš formičku, zabal směs těstem a okraje zmáčkni vidličkou.Kuřecí pirohy s ořechovou drobenkou

  4. Knedlíčky vař ve vroucí osolené vodě cca 5 minut. Dle libosti můžeš ještě pirohy opéct z obou stran na lžičce ghee.

  5. Podávej se zakysanou smetanou, opraženou slaninou, jarní cibulkou a drobenkou z mandlí.Kuřecí pirohy s ořechovou drobenkou

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Zapečená kuřecí prsa s rajčatovou omáčkou a sýrem

Zapečená kuřecí prsa s rajčatovou omáčkou a sýrem

Kuře na paprice ve fit verzi

Kuře na paprice ve fit verzi

Kuřecí prsa s arašídovou omáčkou

Kuřecí prsa s arašídovou omáčkou

Fitness tvarohové knedlíky s borůvkami a pudinkem

Fitness tvarohové knedlíky s borůvkami a pudinkem

Tortilla s trhaným kuřecím masem

Tortilla s trhaným kuřecím masem

Ferrero Rocher knedlíčky

Ferrero Rocher knedlíčky

Zdravé bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím

Zdravé bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím

Zdravá svíčková s ovesným knedlíkem

Zdravá svíčková s ovesným knedlíkem

Tvarohové pirohy s horkými malinami

Tvarohové pirohy s horkými malinami

Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

Trhané kuře s rýží a baby mrkví, které máte za pár minut na stole

Trhané kuře s rýží a baby mrkví, které máte za pár minut na stole

Mexico bowl s trhaným kuřetem

Mexico bowl s trhaným kuřetem

Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

Jogurtové knedlíky plněné krůtím masem se zelím

Jogurtové knedlíky plněné krůtím masem se zelím