Pirohy, na jaké jste zvyklí od své babičky. Nebo tehdy byly spíš povidlové? Ať je to tak, nebo tak, tyhle si rozhodně zamilujete. Jsou jednoduché na přípravu, extrémně syté a díky horkým malinám mají ten správný šmrnc.
Budeme potřebovat:
Na těsto:
- 250 g odtučněného jemného tvarohu
- 340 g hrubé mouky
- 1 vejce
- 30 g práškového sladidla
Na náplň:
- 250 g hrudkovitého tvarohu
- 25 g Aktin Whey vanilka
- 1 žloutek
Navíc:
Doba přípravy: 60 minut
Z uvedeného množství uděláte asi 5 porcí (26 kusů)
Postup:
- Smícháme si všechny ingredience na těsto a vypracujeme pružnou hmotu. Tu necháme 15 minut odpočinout.
- Těsto si rozdělíme na dvě poloviny. Rozválíme jej na tloušťku přibližně 2 mm a vykrajujeme kruhy. Ty postupně naplníme tvarohovou náplní. Pirohy vaříme v osolené vodě asi 8 minut. Po uvaření vložíme do mísy s ghee a jemně promícháme, aby se pirohy na sebe nenalepily.
- Horké maliny připravíme jednoduše krátkým povařením mražených malin, které jsme ochutili sladidlem.
Nezapomeňte se s námi podělit o vaše výtvory! Rádi si je prohlédneme pod #aktinrecepty.
Jedna sytá porce obsahuje 5 ks pirohů a má:
- 415 kcal
- 7,4 g tuku
- 57,2 g sacharidů
- 27 g bílkovin
- Další skvělé náměty, nápady a tipy na sladké, slané, zdravé a chuťově vyladěné dobroty najdete pod odkazem na vyladěné recepty z Aktin kuchyně.
