Mrkvová bábovka s tvarohem a vlašskými ořechy

80 min.
Komentáře
Mrkvová bábovka s tvarohem a vlašskými ořechy

Tuhle bábovku bychom mohli nazvat „Dezert plný překvapení“. Ukrývá se v ní totiž mrkev, díky které je bábovka krásně vláčná. Po rozkrojení vás překvapí tvarohová náplň, která celou dobrotu hezky obzvláštní a obohatí o potřebné bílkoviny.

Do zdravého jídelníčku vám zapadne jako ideální svačina na cesty, do práce, do školy nebo k odpolední kávě. 

1 porce obsahuje

  • 207 kcal
  • 33 g sacharidů
  • 10,2 g tuků
  • 9,2 g bílkovin

Na 14 porcí

Na těsto:
Na tvarohovou náplň:
Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Mrkvová bábovka s tvarohem a vlašskými ořechyMrkev oloupeme, nastrouháme najemno a dáme stranou.

  2. Vejce ušleháme společně se sladidlem do hladké pěny (může to trvat 5‑10 minut).

  3. Olej pomalu vmícháme do ušlehaných vajec. Poté přidáme bílý jogurt a promícháme.

  4. K této směsi přidáme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, špetku soli, skořici a umícháme těsto.

  5. Do těsta přidáme nastrouhanou mrkev, nasekané vlašské ořechy a pár kapek vanilkového extraktu nebo mleté vanilky.

  6. Mrkvová bábovka s tvarohem a vlašskými ořechyV další míse si smícháme všechny ingredience na tvarohovou náplň.

  7. Připravíme si formu na bábovku, kterou důkladně vymažeme olejem nebo máslem a vysypeme trochou mouky. Pokud používáme formu silikonovou, nemusíme jí vymazávat olejem ani vysypávat moukou. Do formy nalijeme polovinu těsta. Na těsto nalijeme tvarohový krém, který přelijeme zbytkem těsta na bábovku.

    Mrkvová bábovka s tvarohem a vlašskými ořechy

  8. Bábovku pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C přibližně 50‑60 minut. Před vytažením z trouby propíchneme bábovku špejlí, zda se nám na ní nelepí těsto.

  9. Bábovku necháme vychladnout a až po vychlazení jí vyklopíme z formy.

  10. Dobrou chuť!Mrkvová bábovka s tvarohem a vlašskými ořechy

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat

Použité produkty v receptu

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Zdravé mrkvové sušenky z ovesných vloček

Zdravé mrkvové sušenky z ovesných vloček

Vláčná perníková bábovka s jablky

Vláčná perníková bábovka s jablky

Zdravá kefírová bábovka jako od fitness babičky

Zdravá kefírová bábovka jako od fitness babičky

Zdravý mrkvový dort s tvarohem a ořechy

Zdravý mrkvový dort s tvarohem a ořechy

Mrkvový koláč s ricottou a křupavými mandlemi

Mrkvový koláč s ricottou a křupavými mandlemi

Mrkvový dort do skleničky

Mrkvový dort do skleničky

Citronovo-maková bábovka ze špaldové mouky

Citronovo-maková bábovka ze špaldové mouky

Mrkvový mug cake

Mrkvový mug cake

Nadýchané ořechovo-mrkvové muffiny s krémem

Nadýchané ořechovo-mrkvové muffiny s krémem

Vláčná nízkokalorická bábovka ze dvou ingrediencí

Vláčná nízkokalorická bábovka ze dvou ingrediencí

Overnight oats alá mrkvový dort

Overnight oats alá mrkvový dort

Banánovo-mrkvové řezy s tvarohovým krémem

Banánovo-mrkvové řezy s tvarohovým krémem

Zdravý mrkvový koláč s drobenkou z ovesných vloček

Zdravý mrkvový koláč s drobenkou z ovesných vloček

Dvoubarevná kokosovo-čokoládová bábovka

Dvoubarevná kokosovo-čokoládová bábovka

Jablečná bábovka s brusinkami

Jablečná bábovka s brusinkami