Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před 29 dny
60 min.
Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

Bábo, bábo, bábovičko, jestli se mi nepovedeš...

Ale kuš. To se ví, že povedeš! A budeš jako bys z oka vypadla té od babičky. Až na ta makra. Ta budou totiž na míru padnoucí do zdravého životního stylu.

1 porce obsahuje

  • 121 kcal
  • 12 g sacharidů
  • 5 g tuků
  • 7 g bílkovin

Na 18 porcí

Postup

  1. Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

    Troubu předehřejeme na 170 °C.

  2. V jedné míse smícháme všechny suché ingredience – mouku, vanilkový protein, kypřicí prášek, erythritol a sůl.

  3. V jiné (větší) míse spolu vyšleháme vejce, ghíčko pokojové teploty a 300 ml kefíru do hladké pěny. Následně postupně zašleháme i sypkou směs z předchozího kroku.

  4. Ze vzniklého těsta oddělíme 1/3 do které přidáme zbylých 100 ml kefíru, kakao a čokoládový protein.

  5. Formu nabábovku důkladně vymažeme ghíčkem.

    Na její dno nalijeme 1/3 světlého těsta, následně všechno kakaové těsto a navrch znovu zbylé světlé těsto. Pár cik-cak tahy špejlí v těstě můžeme pomoci hezčímu mramorování.

    Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

  6. Pečeme přibližně 45 minut v předehřáté troubě, dokud bábovka nezezlátne. Na konci pečení můžeme provést starý dobrý kontrolní test špejlí :).

    Než bábovku vyklopíme, necháme ji chvíli vychladnout a odstát.

    Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

  7. Než se po bábovce zapráší, nafotíme ji a nasdílíme na Instagram s hashtagem #aktinrecepty.

    Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

    Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

    Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

    Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

Poděkuj autorovi
7
Aktin Proteinové ořechové máslo
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________