Zdravá kefírová bábovka jako od fitness babičky

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová
60 min.
39 Líbí se mi Komentáře Uložit recept
Zdravá kefírová bábovka jako od fitness babičky

Bábo, bábo, bábovičko, jestli se mi nepovedeš...

Ale kuš. To se ví, že povedeš! A budeš jako bys z oka vypadla té od babičky. Až na ta makra. Ta budou totiž na míru padnoucí do zdravého životního stylu.

1 porce obsahuje 1 kus řezu

  • 121 kcal
  • 12 g sacharidů
  • 5 g tuků
  • 7 g bílkovin

Na 18 porcí

Postup

  1. Zdravá kefírová bábovka jako od fitness babičky

    Troubu předehřejeme na 170 °C.

  2. V jedné míse smícháme všechny suché ingredience – mouku, vanilkový protein, kypřicí prášek, erythritol a sůl.

  3. V jiné (větší) míse spolu vyšleháme vejce, ghíčko pokojové teploty a 300 ml kefíru do hladké pěny. Následně postupně zašleháme i sypkou směs z předchozího kroku.

  4. Ze vzniklého těsta oddělíme 1/3 do které přidáme zbylých 100 ml kefíru, kakao a čokoládový protein.

  5. Formu nabábovku důkladně vymažeme ghíčkem.

    Na její dno nalijeme 1/3 světlého těsta, následně všechno kakaové těsto a navrch znovu zbylé světlé těsto. Pár cik-cak tahy špejlí v těstě můžeme pomoci hezčímu mramorování.

    Zdravá kefírová bábovka jako od fitness babičky

  6. Pečeme přibližně 45 minut v předehřáté troubě, dokud bábovka nezezlátne. Na konci pečení můžeme provést starý dobrý kontrolní test špejlí :).

    Než bábovku vyklopíme, necháme ji chvíli vychladnout a odstát.

    Zdravá kefírová bábovka jako od fitness babičky

  7. Než se po bábovce zapráší, nafotíme ji a nasdílíme na Instagram s hashtagem #aktinrecepty.

    Zdravá kefírová bábovka jako od fitness babičky

    Zdravá kefírová bábovka jako od fitness babičky

    Zdravá kefírová bábovka jako od fitness babičky

    Zdravá kefírová bábovka jako od fitness babičky

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
39 Líbí se mi Uložit recept