Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před 3 měsíci
60 min.
Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

Bábo, bábo, bábovičko, jestli se mi nepovedeš...

Ale kuš. To se ví, že povedeš! A budeš jako bys z oka vypadla té od babičky. Až na ta makra. Ta budou totiž na míru padnoucí do zdravého životního stylu.

1 porce obsahuje

  • 121 kcal
  • 12 g sacharidů
  • 5 g tuků
  • 7 g bílkovin

Na 18 porcí

Postup

  1. Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

    Troubu předehřejeme na 170 °C.

  2. V jedné míse smícháme všechny suché ingredience – mouku, vanilkový protein, kypřicí prášek, erythritol a sůl.

  3. V jiné (větší) míse spolu vyšleháme vejce, ghíčko pokojové teploty a 300 ml kefíru do hladké pěny. Následně postupně zašleháme i sypkou směs z předchozího kroku.

  4. Ze vzniklého těsta oddělíme 1/3 do které přidáme zbylých 100 ml kefíru, kakao a čokoládový protein.

  5. Formu nabábovku důkladně vymažeme ghíčkem.

    Na její dno nalijeme 1/3 světlého těsta, následně všechno kakaové těsto a navrch znovu zbylé světlé těsto. Pár cik-cak tahy špejlí v těstě můžeme pomoci hezčímu mramorování.

    Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

  6. Pečeme přibližně 45 minut v předehřáté troubě, dokud bábovka nezezlátne. Na konci pečení můžeme provést starý dobrý kontrolní test špejlí :).

    Než bábovku vyklopíme, necháme ji chvíli vychladnout a odstát.

    Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

  7. Než se po bábovce zapráší, nafotíme ji a nasdílíme na Instagram s hashtagem #aktinrecepty.

    Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

    Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

    Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

    Dvoubarevná kefírová bábovka jako od finess babičky

Poděkuj autorovi
8
Aktin Spoko
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________