Panzanella: italský chlebový salát

20 min.
Komentáře
Panzanella: italský chlebový salát
ilustrační foto, zdroj: seriouseats.com

Tento recept na italský chlebový salát je ideální pro teplé letní dny. Panzanella je chutná a osvěžující a může být použita jako předkrm nebo jako hlavní jídlo. Ideální na grilovačku k marinovanému steaku nebo třeba sýru halloumi.

1 porce obsahuje

  • 608 kcal
  • 86,7 g sacharidů
  • 22 g tuků
  • 19 g bílkovin

Na 2 porce

  • 400 g kváskového chleba
  • 4 rajčata
  • 1 cibule
  • 1 okurka
  • 1 červená paprika
  • 1 bílá paprika
  • 10 g čerstvé bazalky
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce balsamica
  • sůl
  • pepř
Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Rozehřejte troubu na 180 °C.

  2. Nakrájejte chléb na kousky a položte jej na plech vyložený pečicím papírem. Dejte do trouby a pečte asi 10 minut, dokud nejsou kousky chleba křupavé a zlatavé.

  3. V míse smíchejte rajčata, cibuli, okurku, papriky a nasekanou bazalku. Přidejte k zelenině olivový olej a balsamikový ocet a důkladně promíchejte.

  4. Opatrně přimíchejte kousky chleba. Osolte a opepřete a můžete podávat.

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat

Použité produkty v receptu

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zimní salát z pečené zeleniny

Zimní salát z pečené zeleniny

Čočkový salát s fetou

Čočkový salát s fetou

Těstovinový salát s krůtím masem

Těstovinový salát s krůtím masem

Těstovinový salát s lososem, avokádem a brokolicí

Těstovinový salát s lososem, avokádem a brokolicí

Barevný zimní salát, který zasytí

Barevný zimní salát, který zasytí

Salát s broskví a mozzarellou

Salát s broskví a mozzarellou

Tuňákový salát s quinoou

Tuňákový salát s quinoou

Zdravý vajíčkový salát

Zdravý vajíčkový salát

Lahodný salát z levných surovin

Lahodný salát z levných surovin

Zimní quinoa salát s halloumi

Zimní quinoa salát s halloumi

Steak z tuňáka v sezamu se salátem

Steak z tuňáka v sezamu se salátem

Salát Nicoise

Salát Nicoise

Salát s krůtím masem, avokádem a mungo klíčky

Salát s krůtím masem, avokádem a mungo klíčky

Melounový salát s feta sýrem

Melounový salát s feta sýrem