Steak z tuňáka v sezamu se salátem

35 min.
Komentáře
Steak z tuňáka v sezamu se salátem
ilustrační obrázek, zdroj: cookingwithcocktailrings.com

Tenhle recept přináší kombinaci chutí a textur, a to díky tomu, že se steak z tuňáka obalí v sezamových semínkách a griluje se. Třešničku na dortu mu pak jednoznačně dodá salát s avokádem a limetkou, který celému jídlu přinese svěžest a příjemnou kyselost.

1 porce obsahuje

  • 779 kcal
  • 19 g sacharidů
  • 54 g tuků
  • 44 g bílkovin

Na 2 porce

Postup

  1. Nejdříve připravíme marinádu na tuňáka. Smícháme lupinovou amino omáčku, med, rybí omáčku, zázvor a červený pepř.

  2. Tuňáka nakrájíme na steaky a potřeme marinádou z obou stran. Necháme marinovat alespoň 30 minut.

  3. V další misce smícháme sezamová semínka a steaky z tuňáka v nich opatrně obalíme.

  4. Rozpálíme grilovací pánvičku a vložíme na ni steaky. Grilujeme asi 2‑3 minuty z každé strany, dokud nejsou krásně zhnědělé z obou stran a uvnitř zůstávají růžové a šťavnaté.

  5. Mezitím si připravíme salát. Smícháme olivový olej s limetkovou šťávou, osolíme a opepříme podle chuti a přidáme salát s avokádem.

  6. Hotové steaky z tuňáka nakrájíme na plátky a podáváme s připraveným salátem. Dobrou chuť!

Nákup použitých surovin pro recept

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Tuňáková pomazánka s cottage sýrem a vejci

Tuňáková pomazánka s cottage sýrem a vejci

Poke bowl s lososem, mangem, avokádem a edamame

Poke bowl s lososem, mangem, avokádem a edamame

Fitness sandwich s uzeným lososem

Fitness sandwich s uzeným lososem

Domácí sushi muffiny s lososem a avokádem

Domácí sushi muffiny s lososem a avokádem

Zdravá domácí tuňáková pizza z bílků

Zdravá domácí tuňáková pizza z bílků

Pečený losos s mango-avokádovou salsou a jasmínovou rýží

Pečený losos s mango-avokádovou salsou a jasmínovou rýží

Tuňákový salát s quinoou

Tuňákový salát s quinoou

Těstovinový salát s lososem, avokádem a brokolicí

Těstovinový salát s lososem, avokádem a brokolicí

Jednoduchá silvestrovská mňamka: Lososové rolky z tortily

Jednoduchá silvestrovská mňamka: Lososové rolky z tortily

Pečený losos s čočkovým salátem

Pečený losos s čočkovým salátem

Zdravá pizza s tuňákem hotová za pár minut

Zdravá pizza s tuňákem hotová za pár minut

Slané tuňákové muffiny

Slané tuňákové muffiny

Tuňákový sandwich s vejcem, tahini a avokádem

Tuňákový sandwich s vejcem, tahini a avokádem

Okurkové jednohubky s tuňákem

Okurkové jednohubky s tuňákem

Tuňákové kuličky s quinoou a pečenou zeleninou

Tuňákové kuličky s quinoou a pečenou zeleninou