Kdo říká, že potréninková svačina musí znamenat jen nudný šejkr s proteinem? Pojď si s námi připravit tyhle vláčné borůvkové muffiny s pekanovými ořechy, které ti po pořádném workoutu dodají energii i bílkoviny. Těsto z tvarohu, jogurtu a vajíček zaručí, že jeden kousek ukrývá krásných 9 gramů bílkovin. A to nejlepší? Nepotřebuješ do nich ani gram proteinového prášku. Jsou brutálně šťavnaté, nadýchané a krabička s nimi tě v práci nebo ve fitku stoprocentně zachrání! 🧁
1 porce obsahuje
- 138 kcal
- 10 g sacharidů
- 7 g tuků
- 9 g bílkovin
Na 12 porcí
- 500 g měkkého tvarohu
- 100 g bílého jogurtu
- 3 vejce
- 40 g třtinového cukru
- 1 čajová lžička kypřicího prášku
- 1 čajová lžička skořice
- 1 balení vanilkového pudingu
- 250 g borůvek
- 40 g hořké čokolády
- 30 g pekanových ořechů
Postup
-
-
Těsto dej do formiček na muffiny. My jsem si vystřihli čtverečky z pečícího papíru a dali do velké formy na muffiny. Můžeš ale použít i silikonové formičky.
-
Dozdob borůvkami, pekanovými ořechy a čokoládou.
-
Nakonec dej do trouby na 180 °C a peč 45 minut. Před vyndáním zkontroluj špejlí a nech vychladnout na kuchyňské lince.
Tak dobrou chuť!
