Ultračokoládové muffiny pro milovníky čokolády s bílkovinami navíc

Kristína Močková
Kristína Močková před 2 lety
50 min. 10 min. přípravy, 40 min. pečení
Ultračokoládové muffiny pro milovníky čokolády s bílkovinami navíc

Rychlé, voňavé, vláčné a brutálně čokoládové. Řeč je o muffinech! Jejich příprava zabere opravdu minimum času a do těsta jsme navíc skryli i pár gramů bílkovin navíc. Čokoládových. Jak jinak. Vždyť jak říká jedno staré čínské přísloví – čokolády není nikdy dost. 

1 porce obsahuje

  • 182 kcal
  • 21 g sacharidů
  • 8 g tuků
  • 7 g bílkovin

Na 12 porcí

Postup

  1. Ultračokoládové muffiny pro milovníky čokolády s bílkovinami navícV misce si smícháme vajíčko s cukrem a postupně přidáme všechny mokré ingredience: vidličkou rozmačkané banány, kokosový olej a řecký jogurt. Ultračokoládové muffiny pro milovníky čokolády s bílkovinami navíc

  2. V druhé misce si smícháme všechny sypké ingredience kromě čokolády – mouku, protein, prášek do pečiva a špetku soli. Ultračokoládové muffiny pro milovníky čokolády s bílkovinami navíc

  3. Sypkou směs vmícháme do mokré a mixérem vypracujeme poměrně husté těsto. Nakonec přidáme část čoko dropsů, část z nich si odložíme – půjdou navrch. Těstem plníme formu na muffiny (přibližně do tří čtvrtin). Ultračokoládové muffiny pro milovníky čokolády s bílkovinami navíc

  4. Pečeme na 170 °C přibližně 40 minut, anebo otestujeme špejlí – jakmile zapíchneme do muffinu špejli a ta poté vyjde ze středu muffinu čistá, je hotovo.Ultračokoládové muffiny pro milovníky čokolády s bílkovinami navíc

  5. Ještě na chvíli odoláme čokoládové vůni, necháme jemně vychladnout a mezitím uděláme pár fotek, které na Instagramu označíme #aktinrecepty. No a potom už jen dobrou chuť!

Aktin Magnesium
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________