Čokoládové muffiny se šťavnatou tvarohovou náplní

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před 2 měsíci
2
45 min.
Čokoládové muffiny se šťavnatou tvarohovou náplní

Čokoláda je vždycky dobrý nápad! Dejte jí formu muffinů, přidejte lahodnou tvarohovou náplň, nálož bílkovin a vsaďte se, že spokojení budou všichni u stolu. 

1 muffin obsahuje

  • 216 kcal
  • 17 g sacharidů
  • 12 g tuků
  • 10 g bílkovin

Na 12 porcí

Na těsto:
Na krém:
Navrch:

Postup

  1. Čokoládové muffiny se šťavnatou tvarohovou náplní

    Čokoládové muffiny se šťavnatou tvarohovou náplní

    Čokoládové muffiny se šťavnatou tvarohovou náplní

    Troubu předehřejeme na 170 °C.

  2. Ve větší míse společně smícháme suché ingredience – mouku, proteinový prášek, erythritol, kakao a kypřicí prášek.

  3. Zvlášť rozmixujeme banány, vejce, mléko a roztopený kokosový olej. 

  4. Tekutou směs nalijeme k suchým ingrediencím a vytvoříme těsto, do kterého nakonec vmícháme čokoládové kousky.

    Čokoládové muffiny se šťavnatou tvarohovou náplní

  5. Krém připravíme jednoduše smícháním všech potřebných surovin.

  6. Do formy na muffiny vložíme papírové košíčky. Na jejich dno dáme přibližně jednu lžíci těsta, následně tvarohový krém a na něj znovu těsto. Košíčky by měly být naplněné zhruba po okraj. Nakonec vršek těsta posypeme čokoládovými kousky.

    Čokoládové muffiny se šťavnatou tvarohovou náplní

  7. Muffiny pečeme v předehřáté troubě přibližně 30 minut.

    Čokoládové muffiny se šťavnatou tvarohovou náplní

    Čokoládové muffiny se šťavnatou tvarohovou náplní

  8. Než nám muffiny vychladnou, můžeme je nasdílet na Instagram s hashtagem #aktinrecepty.

    Čokoládové muffiny se šťavnatou tvarohovou náplní

    Čokoládové muffiny se šťavnatou tvarohovou náplní

    Čokoládové muffiny se šťavnatou tvarohovou náplní

Poděkuj autorovi
18
 Aktin Minutové ovesné vločky
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________