Vláčné snídaňové muffiny

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před 16 dny
40 min.
Uložit recept
Vláčné snídaňové muffiny

Muffiny jsou zábava! Do nadýchaného těsta můžete ukrýt nespočet ingrediencí, které z nich udělají chuťový a nutričně bohatý zážitek. 

My jsme do nich schovali banán a jogurt, které těsto úžasně zvláční. Maliny kvůli sladkokyselému kontrastu. Protein pro vyšší obsah bílkovin a více chuti. A samozřejmě taky čokoládu, která se doslova rozplývá na jazyku.

Čím si je vyšperkujete vy?

1 porce obsahuje

  • 171 kcal
  • 25 g sacharidů
  • 3 g tuků
  • 11 g bílkovin

Na 12 porcí

Postup

  1. Vláčné snídaňové muffiny

    Troubu předehřejeme na 170 °C. 

    Troubu na muffiny vytřeme tukem nebo vysteleme papírovými košíčky.

  2. Ve větší míse smícháme všechny suché ingredience – prosátou mouku, ovesné vločky, protein, sladidlo, vanilku, kypřicí prášek a sůl. 

  3. K suché směsi přidáme rozmačkaný banán, vejce, jogurt a vše společně promícháme, aby nám vzniklo lehce tekuté těsto. 

    Pokud se nám těsto zdá příliš suché, zředíme jej mlékem nebo vodou.

  4. Nakonec do těsta vmícháme maliny a čokopecičky a naplníme jím připravenou muffinovou formu.

    Vláčné snídaňové muffiny

  5. Pečeme zhruba 25-30 minut v předehřáté troubě.

  6. Jakmile muffiny lehce vychladnou, vyjmeme je z formy a můžeme podávat.

    Dobrou chuť!

    Vláčné snídaňové muffinyVláčné snídaňové muffiny

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
8 Líbí se mi Uložit recept
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________