Kdo taky miluje kombinaci sladkého a slaného? Tenhle salát je přesně ten případ, kdy si sladké s slaným podají ruku – a funguje to dokonale. 🤝🏻
Quinoa zasytí a jídlo obohatí o komplexní sacharidy, feta dodá bílkoviny a šťavnaté jahody to vystřelí na úplně novou foodie úroveň! Jemně sladký dressing s čekankovým sirupem a kapkou citronu celý mix krásně sjednotí no a na stole máš rychlovku do 20 minut, která tě vytrhne z nudy a zároveň se vejde do 310 kcal. Super jen tak jako lehká večeře nebo jako příloha k oblíbené bílkovině. V létě? Jedině ke grilovanému masu či sýru! 👌🏻
1 porce obsahuje
- 310 kcal
- 30 g sacharidů
- 16 g tuků
- 12 g bílkovin
Na 1 porci
- 80 g jahod
- 25 g sýru feta
- 40 g quinoy
- 100 g okurky
- 80 g mixu salátu
- 2 ml olivového oleje
- 1/2 citronu
- 1 čajová lžička čekankového sirupu
- sůl
- pepř
Postup
-
40 g quinoy v syrovém stavu propláchni vodou a dej jí vařit do vroucí vody v poměru 1:2 asi 15‑20 minut, dokud není měkká. -
Mezitím si nakrájej zeleninu, jahody, fetu rozdrol na malé kousky a připrav si zálivku z olivového oleje, čekankového sirupu, soli a pepře dle chuti.
-
Pak už jen uvařenou quinou nandej do talíře, přidej salát, okurku, jahody, zálivku a enjoy!



