Lahodný salát z levných surovin

Tereza Fričová
Tereza Fričová
55 min.
23 Líbí se mi Komentáře Uložit recept
Lahodný salát z levných surovin

Rostoucí ceny potravin zaznamenal v obchodech už asi každý z nás. A tak nám nezbývá, než se při tom vaření trochu uskromnit. Dnes se ale podíváme na to, že ani takové skromné jídlo nemusí být žádná nuda. Tenhle salát splňuje všechno, co by plnohodnotné jídlo mělo - je nutričně vyvážený, skvěle tě zasytí a kromě tvých chuťových pohárků ho ocení i tvoje peněženka.

1 porce obsahuje 1 miska salátu

  • 530 kcal
  • 63 g sacharidů
  • 17 g tuků
  • 28 g bílkovin

Na 2 porce

Zálivka

Postup

  1. Lahodný salát z levných surovinJako první si připravte pečenou zeleninovou směs s cizrnou. Dýni a brambory omyjte a pokrájejte na kostičky, cizrnu slijte a propláchněte vodou.

  2. Připravenou nakrájenou dýni a brambory vsypte spolu s cizrnou na plech vyložený pečícím papírem. Přidejte trochu oleje, štědře osolte a zasypte sladkou paprikou. Rukama promíchejte, aby se olej i koření dostaly na všechny kousky. Dejte péct do trouby na 200 °C, dokud nebude zelenina měkká. Trvá to cca 40 minut, během pečení směs párkrát promíchejte.Lahodný salát z levných surovin

  3. Mezitím si uvařte vejce a připravte zálivku. Jogurt promíchejte s lahůdkovým droždím, hořčicí a dosolte podle chuti.Lahodný salát z levných surovin

  4. Jakmile je zelenina upečená, můžete začít servírovat. Salátové listy rozdělte do talířů, přidejte pečenou zeleninovou směs s cizrnou, přidejte zálivku a nakonec vařené vejce. Dobrou chuť!Lahodný salát z levných surovinLahodný salát z levných surovin

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
23 Líbí se mi Uložit recept