Hummus s mrkví a koriandrem

5 min.
Komentáře
Hummus s mrkví a koriandrem

Hummus je orientální pochoutka s nekonečným množstvím variací. My jsme ho tentokrát ozvláštnili sehraným duem mrkve a koriandru. 

Vychutnejte si ho k zelenině a celozrnnému pečivu jako výživnou večeři nebo ho připravte přátelům jako součást piknikového občerstvení.

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 508 kcal
  • 65 g sacharidů
  • 16 g tuků
  • 26 g bílkovin

Na 1 porci

Ingredience:

Postup

  1. Hummus s mrkví a koriandrem

    Troubu předehřejeme na 180 °C.

    Mrkev zakápneme olivovým olejem, osolíme a dáme péct doměkka. V průběhu pečení kontrolujeme stav pomocí vidličky.

  2. Předvařenou cizrnu důkladně propláchneme a hodíme do mixéru spolu s tahini, sušeným česnekem a citrónovou šťávou. Rozmixujeme do hladké konzistence.

  3. Jakmile mrkev vychladne, přidáme ji do mixéru ke zbytku ingrediencí. Mixujeme podle toho, jak velké kousky v pomazánce preferujeme. Můžeme ji rozmixovat dohladka, nebo nechat na větší kousky.

    Na konec mixování přidáme do nádoby ještě hrst čerstvého koriandru.

    Hummus s mrkví a koriandrem

  4. Hummus můžeme ihned podávat se zeleninou, pečivem, krekry nebo ho využít jako dip k masu či salátu.

    Dobrou chuť!

    Hummus s mrkví a koriandrem

    Hummus s mrkví a koriandrem

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Zdravá vajíčková pomazánka s cottage

Zdravá vajíčková pomazánka s cottage

Tuňáková pomazánka s cottage sýrem a vejci

Tuňáková pomazánka s cottage sýrem a vejci

Rychlé sendviče s tofu pomazánkou

Rychlé sendviče s tofu pomazánkou

Avokádová pomazánka s tvarohem

Avokádová pomazánka s tvarohem

Pomazánka z červené řepy s vajíčkem

Pomazánka z červené řepy s vajíčkem

Baba Ghanoush: arabská lilková pomazánka

Baba Ghanoush: arabská lilková pomazánka

Vajíčková pomazánka s hořčicí

Vajíčková pomazánka s hořčicí

Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

Wrapy s hummusem z červené řepy

Wrapy s hummusem z červené řepy

Proteinový hummus nasladko

Proteinový hummus nasladko

Jednoduchá silvestrovská mňamka: Řepový hummus s česnekem

Jednoduchá silvestrovská mňamka: Řepový hummus s česnekem

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Quesadilla s kuřecím masem a cheddarem

Quesadilla s kuřecím masem a cheddarem

Krtkův dort do skleničky

Krtkův dort do skleničky

Kuřecí nugetky v cornflakes pečené v troubě

Kuřecí nugetky v cornflakes pečené v troubě