Jednoduchá sváča, snídaně nebo příloha plná bílkovin a zeleniny. Tyhle slané muffini jsou naprosto jednoduché na přípravu a věříme že všechny ingredience budete mít doma v lednici nebo ve spíži. Nehodí se jen na Velikonoce, připravit si je můžete kdykoliv, kdy přijde chuť na něco slaného. Tak jak, zkusíte?
Nákup použitých surovin pro recept
59 Kč
229 Kč
1 porce obsahuje
- 82 kcal
- 2,7 g sacharidů
- 5,2 g tuků
- 6 g bílkovin
Na 7 porcí
Na 7 porcí
- 2 vajíčka
- 85 g tuňáka ve vlastní šťávě
- 20 g červené papriky
- 20 g cukety
- 15 g cibule
- 20 g mrkve
- 25 g 30% Eidamu
- 15 g ghee
- 1 lžíce hladké mouky
- 1/2 čajové lžičky bazalky
- 1/2 čajové lžičky sušeného česneku
- 1 špetka mořské soli
Postup
-
-
Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Stejně připravíme také tvrdý sýr.
-
Do bílkového sněhu vmícháme žloutky, vidličkou roztrhaného tuňáka, na kousky nakrájenou zeleninu a sýr.
-
Nakonec vmícháme koření, roztopené ghee máslo a mouku.
-
Vzniklé těsto rozdělíme do formiček na muffiny a dáme je zapéct na 170 °C asi 30 - 35 minut.
-
A můžeme podávat, tak dobrou chuť!
