Dochází ti nápady na slané svačiny do práce nebo do školy? Tyhle muffiny jsou game changer! 🥓 Zapomeň na nudné sendviče a připrav si nadýchané bochánky plné šunky, sýra a voňavých bylinek. Jsou neuvěřitelně jednoduché na přípravu (vše smícháš v jedné míse) a skvěle chutnají teplé i studené. S pouhými 100 kcal na kus je to ideální lehký snack, který zažene hlad, ale nezatíží tě. Upeč si jednu várku v neděli a máš vystaráno na půl týdne!
1 porce obsahuje
- 100 kcal
- 10 g sacharidů
- 4 g tuků
- 6 g bílkovin
Na 10 porcí
- 100 g špaldové mouky
- 2 vajíčka
- 40 g goudy
- 60 g šunky
- 150 g mléka
- 30 g ghee
- 1 čajová lžička kypřicího prášku
- špetka himalájské soli
- špetka pepře
- špetka tymiánu
- špetka sladké papriky
- 5 cherry rajčat
- pražená dýňová semínka
- čerstvá bazalka
- Vilgain kečup bez cukru
Postup
-
-
V misce smíchej mouku, kypřící prášek a koření (sůl, pepř, tymián, sladkou papriku). Přihoď najemno nakrájenou cibuli, strouhaný sýr, nakrájenou šunku (trochu si nechej na zdobení), vajíčka, roztopené ghee a mléko. Ve důkladně promíchej.
-
Těsto rozděl do cca 10 košíčků, ozdob zbylou šunkou, nakrájenými cherry rajčátky, dýňovými semínky a nasekanou bazalkou.
-
Dej péct na přibližně 30 minut. Podávej nejlépe ještě teplé a vychutnávej s naším kečupem.
Tak dobrou chuť!
