Taky ti někdy chybí inspirace a ty nevíš, co ke svačině nebo k večeři? Tyhle syté a rychlé vajíčkové muffiny si tě získají! Přidáš nějakou oblíbenou zeleninu, případně i šunku, a určitě se dobře najíš.
1 porce obsahuje 1 muffin
- 162,6 kcal
- 9,6 g sacharidů
- 9,3 g tuků
- 9,8 g bílkovin
Na 8 porcí
- 1 balení Vilgain celozrnných tortil
- 8 vajec
- 3 cherry rajčata
- himalájská sůl
- pepř
- 40 g 30% Eidamu
- listová petržel
- avokádový olej
- cibule
Postup
-
-
Z tortily vystřihneme asi 9,5 -10 cm velká kolečka. Formu vymažeme avokádovým olejem a kolečka opatrně naskládáme do formiček. Suroviny by nám měly vystačit na 8 ks.
-
Do každé rozbijeme vejce, posolíme, opepříme, posypeme čtvrtkou nakrájené cibule, posekanou petrželkou a nakrájenými rajčaty.
-
Nakonec posypeme najemno nastrouhaným sýrem a pečeme dozlatova asi 25 - 30 minut.
Dobrou chuť!
