Máš půl hodiny, doma zbytek brokolice 🥦 a potřebuješ oběd na druhý den? Co zkusit tuhle zapečenou brokolici s kuřecím, opečeným prosciuttem, smetanovou omáčkou a pořádnou dávkou sýra! Hotovo máš do 30 minut a s jídlem plným bílkovin vystaráno klidně i na více dní dopředu!
Nákup použitých surovin pro recept
49 Kč
1 porce obsahuje
- 485 kcal
- 14,7 g sacharidů
- 22,7 g tuků
- 46,5 g bílkovin
Na 2 porce
Na základ:
- 400 g brokolice
- 250 g R2E kuřecího masa
- 100 g sýru cottage
- 25 ml mléka
- 50 ml smetany na vaření
- 30 g prosciutta
- 30 g cheddaru
- 30 g strouhané mozzarelly
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky granulovaného česneku
- 1/4 čajové lžičky pepře
Na serving:
- 10 ml chilli omáčky z pečených paprik
- 1 čajová lžička pažitky
Postup
-
-
Cottage cheese, mléko, smetanu a koření rozmixujeme. Prosciutto nakrájíme na menší kousky a opečeme na pánvi.
-
Do zapékací mísy si dáme brokolici a kuřecí maso zbavené šťávy. Zalijeme smetanovou směsí a vše spolu promícháme.
-
Vrch posypeme prosciuttem a nastrouhaným sýrem. Dáme péct do trouby vyhřáté na 190 ° C na 30 minut.
-
Nakrájíme a můžeme podávat!
