Tyhle domácí čokoládové sušenky jsou tak akorát sladké a krásně voní po kokosu. Když k nim přidáte třeba jogurt, skvěle zastanou roli svačiny nebo snídaně.
1 porce obsahuje
- 105 kcal
- 14 g sacharidů
- 4 g tuků
- 2 g bílkovin
Na 15 porcí
- 100 g špaldové mouky
- 80 g ovesné mouky
- 1 vejce
- 4 lžíce kokosového oleje
- 50 g kokosového cukru
- 20 g vanilkového cukru
- 1 čajová lžička kypřicího prášku
- 20 g kokosu
- 60 g hořké čokolády
- špetka soli
Postup
-
Plech vyložte pečicím papírem a troubu si předehřejte na 180 °C.
-
V hlubší míse smícháme všechny suché ingredience.
-
V menším hrnci rozpustíme kokosový olej a společně s vejcem přimícháme k sypké směsi.
-
Z těsta tvoříme středně velké sušenky. Přendáme je na plech a pečeme cca 15 minut do zlatova.
-
Sušenky necháme vychladnout a podáváme.
Dobrou chuť!