Léto je tady, a to znamená jediné - čas na pořádný domácí sorbet! Tuhle osvěžující sladkou tečku můžeš připravit z čehokoli, co máš zrovna doma nebo na co je chuť. Ideální jsou třeba jahody, borůvky, maliny, meruňky, limetka, broskve, mango... Domácí sorbet uděláš zkrátka z čehokoli. 🍓
PS: když do směsi přidáš náš vyladěný Clear Whey Isolate protein, dodáš zmrzlině taky pořádnou dávku bílkovin! 💪🏻
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 219 kcal
- 36,3 g sacharidů
- 12,5 g bílkovin
Na 2 porce
- 400 g mraženého lesního ovoce
- 50 g třtinového moučkového cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 čajová lžička xantanové gumy
- 25 g Clear Whey Isolate proteinu
Postup
-
Libovolné ovoce dej do mixeru a přidej Clear Whey protein, moučkový cukr, citronovou šťávu a xantanovou gumu, díky které bude sorbet hezky krémový (použít jí ale nutně nemusíš).
-
Vše důkladně rozmixuj.
-
Ochutnej a případně uprav sladkost nebo kyselost přidáním cukru nebo citronové šťávy.
-
Směs vlij do formy, která může do mrazáku. Za nás je super silikonová forma na banana bread či jiná oblíbená krabička. No a dej ideálně na noc do mrazáku.
-
Pak ž jen stačí sorbet před servingem na chvíli vyndat ven, aby povolil a nakonec jen dozdobit oblíbenými final touches - top je kokos a něco kyselkavého, třeba plátek citronu nebo oblíbený prebio topping.
-
A je to! Tak dobrou chuť!
