Svěží letní zákusek s pudingovým krémem a malinami

Kristína Močková
Kristína Močková před rokem
45 min. 30 min. přípravy, 15 min. pečení, cca 2 hodiny chlazení
Svěží letní zákusek s pudingovým krémem a malinami

Nenechte se odradit, pokud se vám na první pohled zdá recept složitý. Zvládne jej opravdu každý. Skvěle se hodí na léto, protože je téměř nepečený, svěží a ovocný. Pudingová vrstva může jemně evokovat klasický kremeš, kaloricky od něj má ale dost daleko. 

1 porce obsahuje Jeden kus má přibližně: 90 g

  • 113 kcal
  • 12,6 g sacharidů
  • 3,6 g tuků
  • 5,5 g bílkovin

Na 15 porcí

Na těsto
Pudingová vrstva
Tvarohová vrstva
Ovocná vrstva

Postup

  1. Svěží letní zákusek s pudingovým krémem a malinamiVšechny suroviny na těsto si smícháme a mokrýma rukama natlačíme do formy vyložené pečícím papírem. Připravíme si dávku trpělivosti, protože se těsto lepí (mokré ruce ale výrazně pomůžou). Těsto dáme upéct na 15 minut při teplotě 160 stupňů. 

  2. Puding si uvaříme z mléka, vody, sladidla a cukru. Necháme mírně vychladit a rovnoměrně natřeme na upečené těsto. Na pudingovou vrstvu opatrně rozetřeme tu tvarohovou. Aspoň na hodinu vložíme do ledničky.  Svěží letní zákusek s pudingovým krémem a malinami

  3. Maliny (nebo jiné ovoce) si v hrnci zalijeme 150–200 ml vody, chvíli povaříme (necháme úplně rozmrznout) a za stálého míchání vsypeme k malinám práškové želé. Podle návodu minutu povaříme, odstavíme a za občasného míchání necháme jemně vychladit. Nakonec nalijeme na tvarohovou vrstvu a necháme ztuhnout v ledničce aspoň dvě hodiny, klidně i přes noc. Svěží letní zákusek s pudingovým krémem a malinami

  4. Nezapomeňte se s námi podělit o vaše výtvory. Rádi si je prohlédneme pod #aktinrecepty. 

Poděkuj autorovi
28
Aktin Spoko
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________