Kombinace zeleniny a ovoce a slaných a sladkých chutí prostě milujeme a barevnost jídel taky! Tohle všechno tenhle nabombený letní salát splňuje. Osvěží vás v teplých letních dnech a navíc příjemně zasytí.
Nákup použitých surovin pro recept
89 Kč
1 porce obsahuje
- 470 kcal
- 36,2 g sacharidů
- 23,9 g tuků
- 23,2 g bílkovin
Na 2 porce
Salát:
- 1 hrnek polníčku
- 1 hrnek rukoly
- 8 jahod
- 1/2 avokáda
- 40 g borůvek
- 80 g parmské šunky
- 100 g sýru balkánského typu
- pražená cizrna
- karamelizovaná směs semínek
Zálivka:
- 2 čajové lžičky medu
- 2 čajové lžičky olivového oleje
- 2 čajové lžičky jablečného octa
- sušený česnek
- sušené bazalky
- bílý pepř
Postup
-
-
Jednotlivé plátky parmské šunky stočíme do ruličky a poklademe na salát.
-
Na salát rozdrolíme balkánský sýr, posypeme praženou cizrnou a směsí semínek.
-
Na zálivku smícháme všechny suroviny dohromady a přelijeme jí přes salát.
-
A můžeme podávat.
Tak dobrou chuť a krásné léto!
