Osvěžující tvarohový fitness dezert s lesním ovocem

Kristína Močková
Kristína Močková Poprvé publikováno 22. 7. 2018
Aktualizováno 3. 8. 2018
70 min.
Osvěžující tvarohový fitness dezert s lesním ovocem

Ať už jen máte chuť na něco dobrého, anebo potřebujete vykouzlit lehký dezert na oslavu či jinou letní událost, tento koláč uspokojí každého. Dvě vrstvy křehkého těsta s úžasně nadýchanou tvarohovou náplní a ozdobou v podobě extrémně fotogenického sezónního ovoce vám úspěch zaručí u babičky i u dietáře.

Obsahuje Jeden kus má přibližně: 50 g

  • 142 kcal
  • 17,6 g sacharidů
  • 5,8 g tuků
  • 5,8 g bílkovin

Ingredience

Na ozdobu

Postup

  1. Osvěžující tvarohový fitness dezert s lesním ovocemDo misky vložíme změklé ghí, smetanu, mléko a žloutky. Vše spolu vymixujeme.

  2. Do té stejné misky si prosejeme mouku s práškem do pečiva a přibližně polovičním množstvím cukru. Dochutíme flavdrops.

  3. Vypracujeme tuhé těsto, které dáme na půl hodiny do ledničky.

  4. Mezitím si připravíme tvarohovou náplň. V misce smícháme tvaroh, pudinkový prášek, vanilkový cukr a zbytek třtinového cukru. Dochutíme pomocí flavdrops. Nakonec opatrně přimícháme vyšlehaný sníh z dvou bílků.

  5. Těsto si rozdělíme na dvě poloviny a každou vyválíme na pomoučené desce na velikost plechu. Pomocí válečku si těsto přeložíme na plech, který jsme vystlali papírem na pečení. Osvěžující tvarohový fitness dezert s lesním ovocem

  6. Těsto potřeme tvarohovou vrstvou a přikryjeme druhým plátem těsta. Povrch popícháme vidličkou.Osvěžující tvarohový fitness dezert s lesním ovocem

  7. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C přibližně 40 minut. Po upečení necháme koláč úplně vychladnout, odkrojíme okraje a zbytek pokrájíme na rovnoměrné čtverečky.Osvěžující tvarohový fitness dezert s lesním ovocem

  8. Ozdobíme ovocem a zero toppingem, vyfotíme na Instagram, přidáme hashtag #aktinrecepty a můžeme baštit. Dobrou chuť!Osvěžující tvarohový fitness dezert s lesním ovocem

Poděkuj autorovi
4
Aktin neon shaker
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________