Zdravý čokoládový dort s tajnou ingrediencí

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová
85 min.
28 Líbí se mi Komentáře
3
Uložit recept
Zdravý čokoládový dort s tajnou ingrediencí

Čokoládový dort, nebo zeleninový salát? Toť otázka. 

Až budete tento mistrovský kousek servírovat svým blízkým, obsah cukety a sladkých brambor nezmiňujte. Porce zeleniny do nich zahučí bez povšimnutí a ještě budou prosit o nášup. Tento čokoládový dort je totiž opravdové nebe v hubě. 

1 porce obsahuje 1 kus dortu

  • 458 kcal
  • 52 g sacharidů
  • 18 g tuků
  • 22 g bílkovin

Na 8 porcí

Na korpus:
Na krém:

Postup

  1. Zdravý čokoládový dort s tajnou ingrediencí

    Troubu předehřejeme na 180 °C. 

  2. Batátu očistíme a uvaříme nebo upečeme do měkka. Zabere to přibližně půl hodinky. 

  3. Ve větší míse smícháme suché ingredience – mouku, protein, kakao, sladidlo a kypřicí prášek.

    Následně přidáme vejce, mléko, roztopený kokosový olej a jemně nastrouhanou cuketu. Všechny ingredience spojíme v těsto, do kterého nakonec vmícháme roztopenou čokoládu (ve vodní lázni či v mikrovlnce).

  4. Připravené těsto vlijeme do formy vyložené pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě přibližně 50 minut. 

    Před vytažením provedeme starý dobrý špejlový test.

  5. Než se korpus upeče a vychladne, připravíme si krém. 

    Předem připravenou batátu oloupeme a hodíme do mixéru spolu se zbylými potřebnými ingrediencemi. Umixujeme do hladké krémové konzistence.

  6. Vychladlý korpus rovnoměrně potřeme krémem, ozdobíme podle vlastního gusta a dáme na pár hodin ztuhnout a uležet do lednice.

  7. Pak už se jen výsledkem pochlubíme na Instagramu s hashtagem #aktinrecepty a vychutnáváme božskou chuť čokolády.

    Zdravý čokoládový dort s tajnou ingrediencí

    Zdravý čokoládový dort s tajnou ingrediencí

    Zdravý čokoládový dort s tajnou ingrediencí

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
28 Líbí se mi Uložit recept