Špagety puttanesca

35 min.
Komentáře
Špagety puttanesca
ilustrační foto, zdroj: cooking.nytimes.com

Špagety jsou nejenom klasika všech klasik, ale taky velká záchrana, když člověk nestíhá. No a není se čemu divit.. Jejich velkou výhodou je totiž taky to, že se dají uvařit na miliardy způsobů. My si pro vás tentokrát připravili tuhle verzi z italské Kampánie, která je plná chutí z rajčat, oliv, kapar a koření. No a jsme si jisti, že si ji zamilujete stejně jako my! :)

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 421 kcal
  • 83 g sacharidů
  • 15,3 g tuků
  • 13 g bílkovin

Na 2 porce

Postup

  1. Uvařte si špagety, nejlépe al dente (budou se ještě chvíli vařit v omáčce, tak ať nejsou zbytečně rozvařené).

  2. Mezitím v pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte nasekaný česnek a restujte, dokud nezačne vonět.

  3. Přidejte kapary, olivy a rajčatovou omáčku. Prohřejte.

  4. Ochutnejte a dochuťte podle vašich chutí.

  5. Špagety slijte, ale schovejte si trochu vařené vody. Přidejte špagety do pánve s omáčkou a promíchejte, aby byly všechny těstoviny omáčkou obalené. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody ze špaget.

  6. Podávejte posypané čerstvou bazalkou.

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Těstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Těstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Těstoviny se sušenými rajčaty

Těstoviny se sušenými rajčaty

Růžové těstoviny s omáčkou z červené řepy

Růžové těstoviny s omáčkou z červené řepy

Veganské boloňské špagety

Veganské boloňské špagety

Těstoviny s boloňskou omáčkou bez masa

Těstoviny s boloňskou omáčkou bez masa

Těstoviny s ricottou, rajčaty a krůtím masem

Těstoviny s ricottou, rajčaty a krůtím masem

Těstoviny z červené čočky s omáčkou bez masa

Těstoviny z červené čočky s omáčkou bez masa

Těstovinový salát s krůtím masem

Těstovinový salát s krůtím masem

Špagety s citronovo-ricottovou omáčkou

Špagety s citronovo-ricottovou omáčkou

Těstovinový salát s lososem, avokádem a brokolicí

Těstovinový salát s lososem, avokádem a brokolicí

Těstoviny s pestem z medvědího česneku

Těstoviny s pestem z medvědího česneku

Krémové tagliatelle s žampionovou omáčkou - oběd za 15 min

Krémové tagliatelle s žampionovou omáčkou - oběd za 15 min

Sicilské špagety

Sicilské špagety

Letní těstoviny s lilkem a krůtím masem

Letní těstoviny s lilkem a krůtím masem