Hledáte inspiraci na zajímavé pohoštění pro návštěvu? Nebo si chcete jen tak připravit něco chutného? Tyhle batátové jednohubky určitě vyzkoušejte. Je to totiž skvělá obměna klasických jednohubek z pečiva. Jedná se o pečený batát s quacamole - nenáročné na přípravu, rychle hotové a navíc hezky šťavnaté. A jeden kus má jen 30 kalorií! 👌🏻
1 porce obsahuje
- 30 kcal
- 3 g sacharidů
- 1,6 g tuků
- 0,6 g bílkovin
Na 12 porcí
- 150 g batátů
- 100 g avokáda
- 65 g cherry rajčat
- 15 g červené cibule
- 1 čajová lžička citronové šťávy
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 10 g sýru balkánského typu
- špetka petrželové natě
- 3 ml olivového oleje ve spreji
Postup
-
Batát si oloupeme a nakrájíme na kolečka. Uložíme na plech vystlaný pečícím papírem, postříkáme olejem a osolíme. -
Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 ° C na 10‑15 minut.
-
Avokádo rozmačkáme. Přidáme nadrobno nakrájená rajčata a cibuli. Dochutíme citrónovou šťávou, solí a mletým pepřem.
-
Na upečené batáty poklademe lžící hromádky avokádové pomazánky. Navrch rozdrobíme sýr a posypeme petrželovou natí nebo koriandrem podle chuti.
-
A je hotovo, tak dobrou chuť!