Zdravá štědrovečerní večeře: Losos s bramborovým salátem

55 min.
Komentáře
Zdravá štědrovečerní večeře: Losos s bramborovým salátem

Poslední měsíce jste na sobě tvrdě makali a teď( při představě štědrovečerního salátu s majonézou a smaženým kaprem) vám vstávají vlasy na hlavě? Vyhlašujeme vánoční klasice válku! Pojďte do toho s námi a zkuste letos lahodnou odlehčenou variantu!

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 450 kcal
  • 31 g sacharidů
  • 18 g tuků
  • 41 g bílkovin

Na 4 porce

Na lososa
  • 600 g lososa
  • 2 čajové lžičky oleje
  • himalájská sůl
  • pepř
  • 2 čajové lžičky šťávy z citrónu
  • 2 čajové lžičky šťávy z pomeranče
Na salát

Postup

  1. Zdravá štědrovečerní večeře: Losos s bramborovým salátemUvaříme očištěně baby brambory i se slupkou. Necháme vychladnout a i se slupkou nakrájíme na kolečka.

  2. Oloupeme jablka a nakrájíme na malé kostičky, lehce pokapeme citronovou šťávou, abychom předešli jejich ztmavnutí. Nakrájíme cibuli, sterilované okurky, papriky.

  3. V hrnečku smícháme ingredience na zálivku: olivový olej, hořčici, ocet, třtinový cukr, sůl a pepř. Podle chuti je možné zakápnout sójovou omáčkou.

  4. Poté smícháme obě části a po dobu přípravy lososa dáme salát do lednice.

  5. Lososa očistíme, potřeme olejem, osolíme a opepříme dle chuti. Pokapeme citronem a pomerančem. 

  6. Troubu předehřejeme na 195 °C.

  7. Pečeme 15 minut.Zdravá štědrovečerní večeře: Losos s bramborovým salátem

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Těstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Těstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Zdravá vajíčková pomazánka

Zdravá vajíčková pomazánka

Caesar wrapy s křupavým kuřetem

Caesar wrapy s křupavým kuřetem

Kuřecí kung pao s rýží

Kuřecí kung pao s rýží

Gnocchi s kuřecím masem a pestem z jedné pánve

Gnocchi s kuřecím masem a pestem z jedné pánve

Tuňáková pomazánka s cottage sýrem a vejci

Tuňáková pomazánka s cottage sýrem a vejci

Špagety s rajčaty, cuketou a mozzarellou z jednoho pekáčku

Špagety s rajčaty, cuketou a mozzarellou z jednoho pekáčku