Frittata s cuketou a žampiony

Tereza Fričová
Tereza Fričová
30 min.
19 Líbí se mi Komentáře Uložit recept
Frittata s cuketou a žampiony

Jednoduché, rychlé a dobré! Všechny tyhle atributy dnešní recept splňuje. A co si budem, takových tipů není nikdy dost! Takže pokud už vás omrzely vajíčka na všechny způsoby, tahle frittata je spolehlivě vrátí zpátky do hry! 

1 porce obsahuje 1 kus

  • 324 kcal
  • 12 g sacharidů
  • 18 g tuků
  • 27 g bílkovin

Na 2 porce

Postup

  1. Frittata s cuketou a žampiony

  2. Jako první si nakrájejte všechnu zeleninu - žampiony na tenké plátky a cuketu na drobné kostičky. Frittata s cuketou a žampiony

  3. Rozpalte pánev a na troše avokádového oleje cuketu s žampiony orestujte. Obojí po chvilce pustí trochu vody. Přidejte lžíci amino omáčky a zhruba 5 minut poduste, dokud se přebytečná tekutina neodpaří. 

  4. Mezitím si připravte vaječnou směs. Vejce s cottage sýrem prošlehejte vidličkou a štědře dochuťte solí, pepřem a sušeným česnekem. Frittata s cuketou a žampiony

  5. Když se tekutina v pánvi odpaří, snižte plamen a zeleninu rovnoměrně zalijte připravenou vaječnou směsí. 

  6. Nechte bez míchání chvilku zatuhnout a následně přesuňte celou pánev do předehřáté trouby na 180 stupňů. Frittatu dopečte cca 15 minut, dokud nebude na povrchu zlatavá. 

  7. Podávat můžete teplé i studené.

    Dobrou chuť! Frittata s cuketou a žampionyFrittata s cuketou a žampionyFrittata s cuketou a žampiony

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
19 Líbí se mi Uložit recept