Jogurtový chia puding s ovocem

Name: Jogurtový chia puding s ovocem
Prep time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 5 lžic chia semínek; 10 g medu; 200 g skyru; 60 g mléka; 1 banán; 10 g jahod; 10 g malin; 10 g borůvek; 10 g kokosu; 2 lžíce arašídového másla; 2 čajové lžičky medu; 10 g karamelizovaných kešu s medem

Eliška Lossmannová

10 min.

Komentáře

Nejlepší snídaně jsou ty, které ráno nemusíš zdlouhavě chystat. Právě chia puding je skvělou volbou pro ty, co mají ráno na spěch, ale zároveň si chtějí dopřát plnohodnotnou a vyváženou snídani nebo svačinu. Stačí ti pár ingrediencí, trocha času a jedna sklenička nebo krabička.

V tomhle receptu jsme navíc sáhli po skyru. A výsledek? Z lehké svačinky se stala snídaně nabitá téměř 23 g bílkovin, která díky vláknině z chia semínek zasytí na celé dopoledne. 🥣

Nákup použitých surovin pro recept

Vilgain Chia semínka – 250 g – chia semínka z Paraguaye bohatá na omega-3

65 Kč

Vilgain Med květový – 720 g – od českého včelaře z čisté přírody CHKO Jeseníky

199 Kč

Vilgain Kokos strouhaný BIO – 500 g – voňavý a šťavnatý kokos pro dochucení sladkých jídel

159 Kč

Vilgain Arašídové máslo BIO – 350 g – 100% z jemně vzduchem pražených arašídů bez přidaného cukru a soli

109 Kč

1 porce obsahuje 1 sklenička chia pudingu s toppingem, cca 250 g

464 kcal
43 g sacharidů
22 g tuků
23 g bílkovin

Na 2 porce

Na chia pudink:

5 lžic chia semínek
10 g medu
200 g skyru
60 g mléka

Na topping:

1 banán
10 g jahod
10 g malin
10 g borůvek
10 g kokosu
2 lžíce arašídového másla
2 čajové lžičky medu
10 g karamelizovaných kešu s medem

Postup

Ve sklenici nebo uzavíratelné krabičce smíchej skyr, mléko, med a chia semínka.
Krabičku nebo sklenici pořádně uzavři a dej přes noc do lednice uležet.
No a druhý den ráno jen vyndáš z lednice a dozdobíš podle toho, na co máš chuť.
My zvolili lesní ovoce, banán, oříšky a oblíbené ořechové máslo a moc doporučujeme.
Tak dobrou chuť!