Jednodušší dezert nebo svačina s sebou už být nemůže. Vše smícháš v jedné míse, vyliješ do formy a dáš péct. Pojď vyzkoušet tento zdravý a rychlý banánový chlebíček s kokosem, který narozdíl od toho z kavárny obsahuje méně cukru a více vlákniny díky ovesné mouce. My ještě přidali borůvky pro větší vláčnost a lehkou kyselost, ale jaké ovoce přihodíš ty, to už necháme na tobě. 🫵🏻👌🏻
1 porce obsahuje
- 222 kcal
- 30 g sacharidů
- 10 g tuků
- 5 g bílkovin
Na 10 porcí
- 3 banány
- 60 g kokosového cukru
- 50 g kokosového oleje
- 2 vejce
- 10 kapek vanilkového extraktu
- 1 čajová lžička skořice
- 250 g ovesné mouky
- 1 čajová lžička kypřicího prášku
- 30 g strouhaného kokosu
- 50 g borůvek
- 1 lžíce strouhaného kokosu
- 15 g borůvek
Postup
-
-
Přidej suché přísady (mouku, kypřící prášek, skořici) a dobře promíchej.
-
Přisyp strouhaný kokos a borůvky a těsto nalij do formy vyložené pečícím papírem. Navrch můžeš ještě přidat borůvky a trochu kokosu.
-
Peč 55‑60 minut při 180 °C. Po upečení nechej chvíli vychladnout a poté vychutnávej.
