Snídaně na celý víkend: Vláčný kávovo-banánový chlebíček

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před měsícem
1
Snídaně na celý víkend: Vláčný kávovo-banánový chlebíček

Další brácha do rodiny banánových chlebíčků je tu! Abychom vám tuto starou dobrou klasiku trochu zpestřili, do těsta jsme tentokrát přilili voňavou kávu.

Kafe a banánový chlebíček? Z toho zákonitě nemůže vzniknout žádný blaf. No přesvědčte se na vlastní chutě.

1 porce obsahuje

  • 197 kcal
  • 19 g sacharidů
  • 9 g tuků
  • 10 g bílkovin

Na 16 porcí

Na chlebíček:
Na krém:
Na drobenku:

Postup

  1. Snídaně na celý víkend: Vláčný kávovo-banánový chlebíček

    Troubu předehřejeme na 180 °C.

  2. Banány i se slupkou dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme zhruba 15 min, dokud nezčernají. Necháme je vychladnout a poté je rozmačkáme vidličkou. Můžeme nechat i pár větších kousků.

    Snídaně na celý víkend: Vláčný kávovo-banánový chlebíček

  3. Ve větší míse smícháme suché ingredience – mouku, erythritol, protein a kypřicí prášek. 

    K suché směsi přidáme silnou černou kávu, roztopený kokosový olej, vejce a tvaroh. Nakonec přihodíme i nasekané ořechy.

    Vytvoříme lehce tekuté těsto, které přelijeme do chlebové formy vyložené pečicím.

  4. Teď hurá na krém! Na jeho přípravu stačí vyšlehat tvaroh s vanilkovými kapkami nebo jiným sladidlem.

    Hotový krém opatrně rozetřeme na vršek těsta.

    Snídaně na celý víkend: Vláčný kávovo-banánový chlebíček

  5. A nakonec drobenka. Tu připravíme smícháním všech potřebných ingrediencí. K tomu, aby se hezky propojila, nám pomůže lehce roztopený kokosový olej.

    Drobenkou rovnoměrně posypeme krém.

    Snídaně na celý víkend: Vláčný kávovo-banánový chlebíček

  6. Chlebíček pečeme v předehřáté troubě přibližně 60 minut.

    Po upečení ještě chvíli zatlačíme slinu a necháme ho vychladnout. Jak už to tak bývá, nejlepší je stejně až druhý den.

    Snídaně na celý víkend: Vláčný kávovo-banánový chlebíček

  7. Snídaně na celý víkend: Vláčný kávovo-banánový chlebíčekAž recept vyzkoušíte, nezapomeňte se s výsledkem pochlubit na Instagramu pod hashtagem #aktinrecepty.

    Snídaně na celý víkend: Vláčný kávovo-banánový chlebíček

    Snídaně na celý víkend: Vláčný kávovo-banánový chlebíček

Poděkuj autorovi
7
Aktin Vegan Proteinová Cookieska
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________