O tom, že zdravá jídla nemusí být nudná, tě přesvědčí tahle barevná obědová miska plná proteinů, vlákniny, sacharidů i chutí! Bowls jsou dokonalá sázka na jistotu. Jsou mega easy na přípravu, sníš je doma i ve škole nebo v práci a pokaždé si můžeš připravit trochu jinou kombinaci. Takže tě tohle super jídlo jen tak nudit nepřestane! My tentokrát k zelenině a rýži přidali šťavnaté kuře a můžeme jenom doporučit! 🥗
1 porce obsahuje
- 768 kcal
- 90,5 g sacharidů
- 17,4 g tuků
- 61,4 g bílkovin
Na 2 porce
- 400 g kuřecích prsou
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce Vilgain medu květového
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 1 čajová lžička sušeného česneku
- 1/2 čajové lžičky chilli
- pepř
- sůl
- koriandr
- šťáva z citrónu
- 130 g odtučněného řeckého jogurtu
- 1 lžíce majonézy
- 3 plátky sušených rajčat
- 1 lžíce medu
- sůl
- šťáva z citrónu
- 160 g jasmínové rýže
- 150 g cherry rajčat
- 60 g kukuřice
- 1 červená cibule
- mix salátů
- koriandr
Postup
-
-
Mezitím, co se nám marinuje maso, si dáme vařit rýži.
-
Dále si připravíme zálivku. Do mixéru přidáme řecký jogurt, majonézu, sušená rajčata v oleji, med, sůl a citronovou šťávu. Vše rozmixujeme dohladka. Pokud je zálivka moc hustá, přidáme trochu vody.
-
Maso orestujeme z obou stran na suché pánvi.
-
Připravíme si větší misku, do které nandáme uvařenou rýži. Dále přidáme nakrájená cherry rajčata, nadrobno nakrájenou červenou cibuli, kukuřici a mix salátů.
-
Kuřecí prsa nakrájíme na širší plátky a přendáme do misky.
-
Vše zalijeme zálivkou a posypeme nasekaným koriandrem.
-
Tak dobrou chuť.
