Vychutnejte si fitness medovník ve zdravém kabátě

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová Poprvé publikováno 27. 5. 2018
Aktualizováno 3. 5. 2019
8
105 min.
Vychutnejte si fitness medovník ve zdravém kabátě

Nebudeme vám mazat med kolem pusy. Dnešní recept je o něco složitější než jen vysypat, zamíchat a upéct. Výsledek v podobě zdravější verze oblíbeného dortu z medových plátů proložených lahodným krémem však stojí za každou ušpiněnou metličku i zástěru od mouky. Pojďme na to!

1 porce obsahuje

  • 399 kcal
  • 64 g sacharidů
  • 10 g tuků
  • 22 g bílkovin

Na 8 porcí

Na korpusy
Na krém
  • 500 g tvarohu
  • 4 lžíce medu
  • 1 čajová lžička skořice
Na posypku

Postup

  1. Vychutnejte si fitness medovník ve zdravém kabátěV míse společně smícháme sypké ingredience – špaldovou mouku, ovesné vločky, proteinový prášek, kypřicí prášek, perníkové koření a skořici. Přidáme med, vejce, máslo z vlašských ořechů a postupně přiléváme mléko tak, aby vzniklo vláčné a nedrolící se těsto.Vychutnejte si fitness medovník ve zdravém kabátě

  2. Z těsta vyválíme placku o výšce cca 0,5 cm a podle šablony z ní vykrojíme 6 stejných plátů. Ty pak přesuneme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 170 °C po dobu 10–15 minut. Vychutnejte si fitness medovník ve zdravém kabátě

  3. Během pečení si připravíme náplň tak, že vyšleháme tvaroh společně s medem a skořicí. Dáme chladit do lednice.Vychutnejte si fitness medovník ve zdravém kabátě

  4. Pláty necháme vychladnout. Jeden z nich potom rozmixujeme společně s vlašskými ořechy na jemno a vytvoříme posypku. 

  5. Jednotlivé pláty potíráme krémem a vrstvíme je na sebe. Zbylým krémem potřeme dort na povrchu i kolem dokola a rovnoměrně na něj naneseme posypku. Vychutnejte si fitness medovník ve zdravém kabátě

  6. Zatneme zuby, aktivujeme veškerou silnou vůli a hotový medovník necháme přes noc odležet v lednici. Vychutnejte si fitness medovník ve zdravém kabátě

  7. Při sdílení na Instagramu otagujeme hashtagem #aktinrecepty a označíme @aktinczVychutnejte si fitness medovník ve zdravém kabátěVychutnejte si fitness medovník ve zdravém kabátě

Poděkuj autorovi
58
 Aktin Minutové ovesné vločky
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________