Batáty plněné kuskusem, cizrnou a riccotou

70 min.
Komentáře
Batáty plněné kuskusem, cizrnou a riccotou

Batáty se dají připravovat na mnoho způsobů, ať už nasladko nebo naslano, no a my pro tenhle recept zvolili slanou variantu a naplnili je vegetariánským salátem z kuskusu. 

A jak jsou na tom oproti jiným odrůdám brambor? To si můžete přečíst tady: Jsou zdravější brambory nebo batáty?

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 486 kcal
  • 76 g sacharidů
  • 12 g tuků
  • 18,1 g bílkovin

Na 2 porce

Postup

  1. Batáty plněné kuskusem, cizrnou a riccotouBatáty lehce nařízneme ze všech stran, zabalíme je do alobalu a dáme je péct na 220 - 230°C 50 - 60 minut.

  2. Kuskus smícháme s majoránkou, solí a pepřem a zalijeme ho 2x větším množstvím vroucí vody. Přikryjeme pokličkou a necháme ho změknout.

  3. Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmahneme cizrnu a baby špenát. Obě ingredience potom smícháme s kuskusem. Rovnou si také nakrájíme rajčata na menší kousky, snítku petržele najemno a přidáme ke kuskusové směsi. Nakonec vmícháme 15 g ricotty.Batáty plněné kuskusem, cizrnou a riccotou

  4. Do měkka upečené sladké brambory rozkrojíme podélně a každou naplníme kuskusovým salátem.

  5. Nakonec ozdobíme zbytkem ricotty a Vilgain praženou cizrnou.

    Dobrou chuť!Batáty plněné kuskusem, cizrnou a riccotou

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Zapečené papriky plněné mletým masem

Zapečené papriky plněné mletým masem

Zapečené batáty

Zapečené batáty

Vegetariánské plněné papriky

Vegetariánské plněné papriky

Zapečené plněné cukety s mletým masem

Zapečené plněné cukety s mletým masem

Zapečené plněné batáty s mletým hovězím masem, zeleninou a sýrem

Zapečené plněné batáty s mletým hovězím masem, zeleninou a sýrem

Batátové hranolky s rozmarýnem vám provoní celou kuchyň

Batátové hranolky s rozmarýnem vám provoní celou kuchyň

Batátové chipsy potěší všechny milovníky slaných dobrot

Batátové chipsy potěší všechny milovníky slaných dobrot

Pikantní batátové hranolky se sýrem

Pikantní batátové hranolky se sýrem

Batáty plněné krůtím v asijské marinádě

Batáty plněné krůtím v asijské marinádě

Zdravé batátové nachos

Zdravé batátové nachos

Batátové hranolky na sladko – zdravé zobání k filmu

Batátové hranolky na sladko – zdravé zobání k filmu

Plněné batáty nasladko

Plněné batáty nasladko

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes