Vege burgery, které neodmítne ani masožravec

Kristína Močková
Kristína Močková před 4 měsíci
2 minuty čtení
Vege burgery, které neodmítne ani masožravec
10

Lehký a sytý oběd nebo dokonalá večeře. Burger se svěží chutí citrónu a koriandru se bude perfektně vyjímat na vašem stole. Ať už jste vegetarián nebo masožravec, ručíme za to, že si na nich pochutnáte. Dokonce přibližně 9,5 z 10 masožravců si po zahryznutí řekne "mňam do p.. " však víte, co myslíme :).

Budeme potřebovat: 

1556134820_a_2649.jpg

Doba přípravy: 10 min 
Doba restování: 20 minut 

1556134751_a_2649.jpg

Postup:

  1. Cizrnu propláchneme a rozmačkáme vidličkou. Čím důkladněji, tím lépe - burger bude dohromady lépe držet.
    1556134133_a_2649.jpg
  2. K cizrně přidáme nastrouhanou cuketu, ovesné vločky, nadrobno nakrájenou cibuli, olivový olej, citrónovou šťávu a arašídové máslo. Směs dochutíme solí, čerstvým koriandrem a kořením. Použít můžete například trochu chilli, červené mleté papriky, pepře, sušeného česneku nebo trošku drceného kmínu. 
    1556134083_a_2649.jpg
  3. Ze směsi vytvarujeme 4 přibližně stejně velké burgery. Na pánev zlehka nastříkáme olivový olej a burger restujeme na mírném stupni 10 minut z každé strany. Výborné jsou teplé, ale skvěle poslouží i jako oběd s sebou na studeno. 
    1556134208_a_2649.jpg

Nezapomeňte se pochlubit s vašimi burgery pod #aktinrecepty :) 

1556134902_a_2649.jpg

Jeden burger (bez žemle a obložení) má přibližně:

  • 135 g
  • 186 kcal
  • 8,4 g tuku
  • 17,4 sacharidů
  • 8,1 g bílkovin
Byl ti článek užitečný?
Jo, super! Bohužel ne

Diskuze k článku