Grilovací sezóna se nezadržitelně blíží a my vám zaručujeme, že s těmito špízy po vůní nalákáte všechny vaše sousedy. Jsou ideální i pro vegetariány, no a jogurtový dip jim dodá to pravé ořechové... Mňam!
1 porce obsahuje
- 90 kcal
- 4 g sacharidů
- 5 g tuků
- 7 g bílkovin
Postup
-
Zeleninu nakrájejte na asi 2 cm velké kousky.
-
V misce smíchejte olivový olej, sůl a pepř. Přidejte nakrájenou zeleninu a promíchejte, aby byla zelenina pokrytá olejem a kořením.
-
Navlhčete bambusové špejle a na ně napichujte zeleninu.
-
Rozpalte gril na střední teplotu. Pokud nemáte gril, můžete použít i grilovací pánev na sporáku.
-
Grilujte špízy asi 10‑15 minut, dokud není zelenina měkká a mírně zhnědlá.
-
Mezitím připravte dip: v misce smíchejte řecký jogurt, prolisovaný česnek a nakrájené bylinky. Osolte a opepřete podle chuti.
-
A společně podávejte. Dobrou chuť!
