Lehký salát s fazolí, vejcem a pečenou zeleninou

Kristýna Martínková
Kristýna Martínková
60 min.
25 Líbí se mi Komentáře Uložit recept
Lehký salát s fazolí, vejcem a pečenou zeleninou

Zimní salát se sezónní pečenou zeleninou je ideální volba pro lehký oběd nebo večeři. Hraje všemi barvami a navíc příjemně prohřeje v chladném období!

PS: Díky fazolím a vejci do sebe dostanete taky dostatečné množství bílkovin. 

1 porce obsahuje 1 miska salátu s jedním vejcem

  • 409 kcal
  • 64 g sacharidů
  • 19 g tuků
  • 10 g bílkovin

Na 3 porce

Postup

  1. Lehký salát s fazolí, vejcem a pečenou zeleninouPlech vyložte pečicím papírem. Troubu si předehřejte na 200 °C.

  2. Očistěte zeleninu, nakrájejte na menší kostky, dejte ji na plech, osolte a opepřete. Přidejte olivový olej a pečte cca 40 minut do změknutí.Lehký salát s fazolí, vejcem a pečenou zeleninou

  3. Pečenou zeleninu dejte do misky, přidejte černé fazole, dýňová semínka, vejce a podávejte.

    Dobrou chuť!Lehký salát s fazolí, vejcem a pečenou zeleninou 

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
25 Líbí se mi Uložit recept