Recepty s tuňákem

Tuňák je rybou s vysokým obsahem bílkovin a zároveň malým množstvím tuku – ve 100 g v průměru najdeš 23 g proteinů a tuku jen 1 g. Ať už máš tedy tuňáka čerstvého nebo kvalitní konzervu, rozhodně s ním nešlápneš vedle. Pamatuj však, že pokud máš tuňáka naloženého v oleji, obsah tuku daného výrobku bude samozřejmě vyšší. Pokud tedy nemáš možnost koupit rybu čerstvou, ideální volbou bude tuňák ve vlastní šťávě. 

Tuňák si skvěle rozumí s těstovinami a vejci, ale osloví tě i jako přísada na zdravé pizze hotové do 5 minut. A pokud hledáš jen studenou rychlovku na večeři, tuňáková pomazánka s cottage a vejci je osvědčená volba nabitá kvalitními bílkovinami.