Až dva čtvereční metry kůže na lidském těle tvoří jednu z nejdůležitějších bariér organismu, která chrání vnitřní prostředí těla od vnějšího světa plného nástrah a nebezpečí. Není proto divu, že v pokročilém věku není kůže v úplně nejlepší kondici a postrádá mladistvý vzhled a elasticitu. Kdo by to byl řekl, že jednou z největších nástrah pro naši kůži je sluneční záření. Výzkumy dokonce ukazují, že stárnutí kůže (vrásky, suchá kůže, ztráta elasticity) na obličeji je až z 80 % způsobeno slunečními paprsky.
Pojďme si tento problém trochu přiblížit a vysvětlit více do detailu. Jakým způsobem ovlivňuje sluneční záření kůži a existují způsoby, jak se účinně chránit?
Jak sluneční záření ovlivňuje kůži?
Určitá část slunečních paprsků, která na zemský povrch dopadá, se nazývá UV záření. A ačkoliv UV paprsky tvoří jen asi 3 % z celkového slunečního svitu, mají na naše tělo poměrně zásadní vliv – v dobrém i ve zlém.
Například jsou zodpovědné za tvorbu vitamínu D, který se tak může v organismu přirozeně tvořit. Mohou ale také značně komplikovat život kožním buňkám, pro které jsou UV paprsky značným rizikem.
Celé je to zkrátka o tom najít ten správný kompromis. Vždyť i Světová zdravotnická organizace říká, že občasné vystavení slunečnímu záření může být pro organismus prospěšné. Asi už ale tušíte, že celodenní opalovačka asi to pravé ořechové úplně nebude…
Nebezpečné je především UV‑B záření, pozor ale také na UV‑A
Aby to nebylo tak jednoduché, můžeme UV záření ze slunečních paprsků rozdělit ještě do několika skupin na UV‑A záření (315–400 nm), UV‑B záření (280–315 nm) a UV‑C záření (200–280 nm), které nás ale příliš netrápí, protože jej zachyceno v atmosféře a na zemský povrch prakticky nedopadá.
Před UV‑A paprsky se neschováte ani za sklem. Jednoduše z toho důvodu, že sklem z velké části procházejí. UV‑A paprsky vedou k tvorbě volných radikálů v kůži, které následně mohou kožní buňky poškodit. Nepřímo prostřednictvím volných radikálů mohou interagovat také s buněčnou DNA, uvádí se jejich vliv na rozklad kolagenu v kůži, což může zapříčinit ztrátu její elasticity.
UV‑B paprsky jsou pro kůži tou největší výzvou. Mohou vést k přímému poškození pokožky a především interagují s buněčnou DNA, tedy mohou přispívat k rozvoji rakoviny kůže.
V souvislosti s rakovinou kůže umírá v České republice každý rok téměř 500 osob. Znepokojující na tom je, že to je několikanásobně více oproti stavu v sedmdesátých letech minulého století. Třeba takový maligní melanom (nejzávažnější forma rakoviny kůže) je ve věkové skupině 30–34 let druhým nejčastějším typem rakoviny hned za rakovinou prsu.
Podle dermatologa Petra Arenbergera je na vině především ztenčující se vrstva ozonové vrstvy a také častější dovolené v letních měsících, kterým se mnozí Češi každé léto oddávají bez patřičné ochrany.
Účinná ochrana? Sluneční brýle a oblečení
Oděv, klobouk nebo sluneční brýle jsou vysoce účinnou ochranou před UV paprsky, protože ty látkou ani UV‑filtry kvalitních slunečních brýlí neprocházejí. Je mi jasné, že kvůli této odpovědi tento článek ale určitě nečtete. Pokud tak patříte spíše mezi ty, kteří s rostoucím sluníčkem šaty a oděv raději odhazují, pak byste měli dbát na ochranu pomocí opalovacích krémů. Ty si totiž s UV paprsky dokáží hravě poradit:
Chemickou cestou, kdy opalovací krémy obsahují chemické sloučeniny (například Tinosorb S, Tinosorb M, oxybenzon, benzofenon a další), které UV záření absorbují na místo vašich kožních buněk. Zde dbejte na to, aby doba mezi natřením a odhalením na slunci byla alespoň 20–30 minut, než se přítomné látky stihnou vstřebat.
Mechanickou cestou, kdy opalovací krémy obsahují minerální sloučeniny (oxidy titanu, zinku), které UV paprsky odrážejí. Jelikož EFSA v nedávné době vydala poměrně negativní stanovisko vzhledem k oxidu titaničitému (byť pouze pro případ jeho konzumace), vybírejte spíše krémy na bázi zinku.
Vybírejte opalovací krémy s dostatečným SPF faktorem
Běžně dostupné opalovací krémy jsou charakterizované svým SPF faktorem, který udává, jak moc velkou ochranu vůči UV paprskům poskytují. Většina běžně dostupných opalovacích krémů se vejde do rozmezí 6–50+.
Jak si vybrat ten správný faktor opalovacího krému? Orientovat bychom se měli podle následujících vodítek:
Fototyp kůže. V závislosti na množství melaninu v kůži (melanin je pigment, který v kůži z části absorbuje UV záření) rozeznáváme 6 různých fototypů.
UV index. V závislosti na intenzitě UV paprsků existují stupně od 0 do 11+, přičemž typické slunné letní Česko spadá do UV indexu asi 7–8. Hodnotu UV indexu můžete pro každý den zjistit ze stránek ČHMÚ.
Jak získat informaci o fototypu vaší kůže? Pomoci vám může následující přehledná tabulka:
Fototyp 1 | nápadně světlá pleť, rezavé vlasy, velké množství pih, modré oči | při pobytu na slunci se prakticky vždy spálí, kůže nezhnědne |
Fototyp 2 | světlá pleť, pihy řídké, světlé vlasy, modré, zelené či šedé oči | opalují se do červena, často se spálí |
Fototyp 3 | světle hnědá pleť, hnědé až tmavé vlasy, hnědé oči | dobře se opalují, málokdy se spálí, spálení mírné |
Fototyp 4 | tmavá pleť, velmi tmavé vlasy i oči. | prakticky nikdy se nespálí |
Fototyp 5 | velmi tmavá kůže, tmavé až černé vlasy (kůže indiánů či arabské populace) | nikdy se nespálí |
Fototyp 6 | nejtmavší typ | nikdy se nespálí |
Znáte svůj fototyp a stihli jste v předpovědi počasí zachytit UV index? Potom se můžete při výběru správného opalovacího krému řídit podle následující tabulky:
UV index | Fototyp | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
1–3 | SPF 15 | SPF 10 | SPF 5 | - | - | - |
4–6 | SPF 25 | SPF 20 | SPF 10 | SPF 5 | - | - |
7–9 | SPF 40 | SPF 30 | SPF 20 | SPF 15 | SPF 10 | - |
10 a více | SPF 50 | SPF 40 | SPF 30 | SPF 20 | SPF 15 | SPF 10 |
Jak kůži chrání látky v potravinách a doplňcích stravy?
Vědci z Číny a Korey přišli v dubnu roku 2021 se zajímavou studií, která se zabývala otázkou, zda‑li je možné se bránit nebezpečnému UV záření ze slunečních paprsků také konzumací látek v rámci běžného stravování. Ve shrnujícím článku dokázali identifikovat hned několik skupin potravin, které opravdu v tomto směru mohou pomoci. Na co zajímavého vědci přišli?
Jezte rajčata, pijte zelený čaj a dbejte na dostatek vitamínů
Jelikož stárnutí a poškození kůže UV paprsky je z určité části způsobeno tvorbou volných radikálů v kůži, osvědčily se zejména látky s antioxidačním účinkem.
Například rostlinné antioxidanty (lykopen z rajčat, polyfenoly ze zeleného čaje nebo resveratrol z hroznového vína) v řadě studií prokázaly, že mohou mít na kůži pozitivní účinek a poškození způsobené UV paprsky alespoň částečně mírnit.
Speciální funkci má v udržení správného stavu pokožky vitamin C, který jednak v těle plní funkci důležitého antioxidantu, a za druhé se přímo účastní tvorby kolagenu v organismu. Dostatečné množství vitaminu C ve stravě tak hraje důležitou roli ve správném stavu kůže.
Z dalších studovaných složek stravy stojí za zmínku:
Hydrolyzovaný kolagen, který v některých studiích prokazuje pozitivní vliv na stav kůže (o použití kolagenu ve spojitosti s kvalitou kůže jsme psali také v článku Užívání kolagenu na zlepšení pleti a kloubů - má smysl?).
Probiotické kultury (například Bifidobacterium breve B‑3 nebo Lactobacillus acidophilus), zatím bohužel pouze ve studiích na myších.
Další vitaminy (A, E) a minerální látky (zinek, selen, měď).
Berme tyto složky výživy spíše jako malý bonus při ochraně kůže
Ačkoliv se ukazuje, že řada přírodních látek nám může pomoci s ochranou kůže proti UV záření a jeho následkům, prozatím bychom měli zůstat v tomto směru spíše při zemi. Ve většinou jde totiž o ojedinělé studie, které byly častokrát provedeny na zvířecích subjektech, a tak jejich působení na lidském těle nemusí být tak účinné, jak to na první pohled může vypadat.
I přes jejich pravidelnou konzumaci bychom stále měli dbát na ochranu před slunečním zářením pomocí osvědčených metod, jako je například ochrana pomocí oděvu, slunečních brýlí nebo kvalitních opalovacích krémů.
Co si z toho vzít?
Ačkoliv jsou sluneční paprsky jedním z nejoblíbenějších symbolů léta, kůže naše nadšení tak úplně nesdílí. Ta totiž na slunci dostává nechtěnou dávku UV paprsků, které podporují její stárnutí a mohou také přispívat k rozvoji rakoviny kůže.
Od jarních do podzimních měsíců bychom se proto měli chránit pomocí dostatečného oděvu, klobouku, slunečních brýlí a pomocí kvalitních opalovacích krémů, které naši kůži před nebezpečným UV‑A a UV‑B zářením chrání.
Právě ochrana před UV paprsky je ještě důležitější na dovolených u moře nebo při túrách ve vysokých nadmořských výškách, kde je intenzita UV paprsků ještě o poznání vyšší, než na jakou jsme zvyklí.