Instagramový trhák v low carb verzi: Ochutnejte poke bowl plnou chutí

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová Poprvé publikováno 10. 4. 2019
Aktualizováno 16. 6. 2020
10 min.
Instagramový trhák v low carb verzi: Ochutnejte poke bowl plnou chutí

Pestrobarevné poke bowls jsou nezpochybnitelným gastronomickým trhákem poslední doby. Zahltily Instagram, daly vzniknout hromadě nových bister a své místo si zaslouží i mezi aktiňáckými recepty. Věděli jste, že ačkoliv zavání asijskou kuchyní, svůj původ mají na Havaji?

Jedná se vlastně o takové sushi pro lenochy. Ušetříte si strastiplné rolování a ingrediencí si můžete naložit tolik, co hrdlo ráčí, v objemu, který by klasická sushi rolka rozhodně nepojmula.

My jsme jednu takovou poke bowl připravili a jak už je naším dobrým zvykem, výrazně jsme zkrouhli její sacharidy a kalorie. Zásluhu na tom má speciální rýže Slim Rice Sushi, která obsahuje až o 70 % méně kalorií než ta klasická.

1 porce obsahuje

  • 537 kcal
  • 32 g sacharidů
  • 37 g tuků
  • 19 g bílkovin

Na 1 porci

  • 1 balení Slim Rice Sushi
  • 1 lžíce rýžového octu
  • 150 g lososa
  • 2 lžíce Tamari sójové omáčky
  • 50 g avokáda
  • 50 g manga
  • 60 g edamame
  • 40 g ředkviček
  • 20 g mungo klíčků
  • koriandr
  • 1/2 čajové lžičky sezamu
  • 40 g cukety
  • 40 g mrkve

Postup

  1. Instagramový trhák v low carb verzi: Ochutnejte poke bowl plnou chutíLososa nakrájíme na kostky a dáme marinovat do Tamari omáčky. Alespoň na hodinu odložíme do lednice.

  2. Rýži vybalíme a dochutíme rýžovým octem. 

  3. Jakmile losos nasaje požadovanou chuť, stačí už jen uvařit fazolky, pokrájet zeleninu a vše naskládat do misky podle vlastního gusta. Instagramový trhák v low carb verzi: Ochutnejte poke bowl plnou chutí

Poděkuj autorovi
5
Aktin Proteinové ořechové máslo
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________