Vegetariánské kari s kokosovým mlékem

30 min.
Komentáře
5
Vegetariánské kari s kokosovým mlékem

Chuťově skvělé, extrémně rychlé, bez masa a přesto nutričně vyvážené. Přesně takové je toto kari s tofu a kokosovým mlékem. Už za půl hodiny vám na stole přistane oběd nebo večeře a hodit se bude taky do krabičky s sebou do práce.

1 porce obsahuje

  • 684 kcal
  • 80 g sacharidů
  • 26 g tuků
  • 30 g bílkovin

Na 2 porce

Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Vegetariánské kari s kokosovým mlékemNejprve si nakrájejte cibuli na drobno. Rozpalte pánev, rozehřejte olej a orestujte cibuli. Když začne zlátnout, přidejte lžičku kurkumy, lžičku sušeného česneku a ještě chvíli restujte

  2. Po chvíli přidejte nakrájená cherry rajčata, tofu a propláchnutou červenou čočku. Následně zalijte kokosovým mlékem a cca 150 ml vody, ve které jste si rozmíchali lžičku zeleninové Bujónky.

  3. Takto nechte pobublávat 15 - 20 minut do měkka. Průběžně kontrolujte a případně podlijte trochou vody.

  4. Mezitím si uvařte indiánskou nebo jasmínovou rýži a vajíčka k podávání. Luštěninovou směs před podáváním ochutnejte, případně lehce dosolte a dochuťte.

  5. Servírujte podle chuti s koriandrem a černým sezamem.

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat

Použité produkty v receptu

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Těstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Těstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Zdravá vajíčková pomazánka

Zdravá vajíčková pomazánka

Kuřecí kung pao s rýží

Kuřecí kung pao s rýží

Špagety s rajčaty, cuketou a mozzarellou z jednoho pekáčku

Špagety s rajčaty, cuketou a mozzarellou z jednoho pekáčku

Tuňáková pomazánka s cottage sýrem a vejci

Tuňáková pomazánka s cottage sýrem a vejci

Gnocchi s kuřecím masem a pestem z jedné pánve

Gnocchi s kuřecím masem a pestem z jedné pánve

Zdravá pizza Margherita

Zdravá pizza Margherita